Tradizioni – Cazzago Brabbia http://www.141expo.com/cazzago-brabbia 141expo Fri, 25 Sep 2015 10:50:17 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.15 Le ghiacciaie di Cazzago Brabbia http://www.141expo.com/cazzago-brabbia/2015/09/25/le-ghiacciaie-di-cazzago-brabbia/ Fri, 25 Sep 2015 10:50:17 +0000 http://www.141expo.com/cazzago-brabbia/?p=130 54e40d6c-ab1e-4288-b749-429ae041d45a_500

Le tre ghiacciaie di Cazzago Brabbia costituiscono un simbolo del paese sulle sponde del Lago di Varese. Un luogo conosciuto soprattutto per la tradizione della pesca. Gli edifici, interamente costruiti in pietra nella seconda metà del ‘700 dalle famiglie Quaglia e Giorgetti,  vengono chiamati “giazér” in dialetto locale, e servivano alla conservazione del ghiaccio e degli alimenti, specialmente del pesce pescato nel lago. Le ghiacciaie infatti venivano riempite con i lastroni di ghiaccio che si staccavano dal lago in inverno. I pescatori arpionavano le lastre per poi trasportarle con i loro carri all’interno delle ghiacciaie, dove il ghiaccio poteva conservarsi anche per un intero anno.

L’amministrazione comunale di Cazzago Brabbia ha avviato un percorso di recupero delle ghiacciaie, dove oggi è possibile anche celebrare matrimoni civili, dopo il restauro completato nel 2004.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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