mulino – Cunardo http://www.141expo.com/cunardo 141expo Fri, 02 Oct 2015 12:21:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.15 Cunardo protagonista della Giornata europea dei mulini http://www.141expo.com/cunardo/2015/05/03/cunardo-protagonista-della-giornata-europea-dei-mulini/ Sat, 02 May 2015 22:31:24 +0000 http://www.141expo.com/cunardo/?p=455 In occasione delle giornate europee dedicate ai mulini storici il Molino Rigamonti di Cunardo e il Maglio di Ghirla offrono un programma ricco di eventi per grandi e piccini. Laboratori, degustazioni, visite guidate… e molto altro! Insomma due giornate da non perdere dove divertimento, gusto e cultura sono assicurati!

La manifestazione si svolgerà sabato 16 e domenica 17 maggio:

10998005_1691986187695717_3502688218520940258_nEcco il programma:

SABATO 16 MAGGIO

Ore 16:00
• Maglio di Ghirla: Forgiatura damasco a cura di “Forgia Pizzi”.
Ore 18:30
• “Acqua, Fuoco… Ferro e Farina” Storia e Futuro di una Valle sulle ruote di Magli e Mulini a cura di ing. Agostino Contini con proiezione filmati nella sala polivalente del Maglio di Ghirla.
Ore 19:00
• Maglio di Ghirla: “Intrattenimento folcloristico” a cura dei Tencitt di Cunardo.
Dalle ore 19:30
• “Sapori in cena” a cura della Strada dei Sapori delle Valli Varesine al Maglio di Ghirla. Solo su prenotazione: tel. 340 5037208 – e-mail: clodloca@gmail.com – Euro 5,00 a persona bevande escluse.
Ore 21:00
• Maglio di Ghirla: “Scintille notturne”… Si plasma il ferro!

DOMENICA 17 MAGGIO

Dalle ore 14:00 alle ore 19:00
• Visita guidata presso il Molino Rigamonti per riscoprire l’antica arte molitoria e le atmosfere di un tempo.
• Al Molino Rigamonti “L’appetito vien… leggendo”: favole e immagini delle nostre Valli a cura della Biblioteca Comunale Valganna e della Biblioteca Comunale Cunardo.
Ore 16:00
• Al Molino Rigamonti “Il laboratorio del pane” per grandi e piccoli a cura di “Happy Kitchen: la pasta madre”.
Solo su prenotazione entro il 12 maggio: tel. Paola 345 9733963 – tel. Anna 328 4727343 – e-mail: happykitchenschool@gmail.com
Ore 17:30
• “Polente e dintorni” al Molino Rigamonti: degustazione a cura della Proloco Valganna con il gruppo musicale “Quelli dell’Osteria”.
Solo su prenotazione entro il 12 maggio: tel. 0332.716101 oppure e-mail: giornatemulini@gmail.com – Posti limitati – Euro 5,00 a persona.

 

Molino Rigamonti: via Varesina, 40 – 21035 Cunardo (VA)
Telefono: 0332 716101
E-mail: mulinorigamonti@alice.it
Facebook: www.facebook.com/molino.rigamonti

 

Maglio di Ghirla/Info-point della Strada dei Sapori delle Valli Varesine: via Montello, 5 – 21035 Valganna (VA)


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		I tesori di Cunardo: il Molino Rigamonti
		http://www.141expo.com/cunardo/2015/02/06/il-mulino-rigamonti/
		Fri, 06 Feb 2015 00:59:13 +0000
		
				
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		

		http://www.141expo.com/cunardo/?p=205
		
				Cunardo_mulinoIl Molino Rigamonti si trova lungo il fiume Margorabbia, al confine tra Cunardo e Ghirla.

È un mulino ad acqua. L’acqua della roggia di derivazione viene convogliata in un canale così che, per caduta, fa girare una ruota idraulica verticale in ferro. È il movimento di questa ruota a produrre l’energia necessaria per il funzionamento, tramite una serie di cinghie e di ingranaggi, di tutte le attrezzature necessarie alla macinazione: le macine, la tramoggia, il buratto.


La costruzione del mulino si perde nei secoli. Notizie certe si hanno a partire dal 1787, quando la famiglia Rigamonti acquistò l’impianto da Pasquale Aimetti. La famiglia Rigamonti proveniva da Barzago, in Brianza, ecco il perché della denominazione Molino Barzago, denominazione che ha poi contrassegnato anche la località.

Nel 1891 furono poste le basi per la costituzione della società “Fratelli Rigamonti” per l’attività – così come recita il certificato rilasciato dalla Camera di commercio di Varese – “di oleificio per la fabbricazione degli olii di semi e mulino di granoturco, commercio al minuto di semi e panelli, farina di granoturco e cascami”. Il mulino serviva i contadini e i proprietari che vi portavano il granoturco, che macinato forniva la farina per la polenta, piatto principe nell’alimentazione del passato. Fino al 1951 presso il mulino veniva prodotto anche olio di noci.


La ruota del mulino, immutata, continua a girare grazie alle incessanti e appassionate attenzioni della famiglia Rigamonti, che ancora oggi è proprietaria di questo gioiello. Tutto l’impianto è dell’epoca e completamente funzionante.

L’attuale proprietario, Riccardo Rigamonti produce e vende farina integrale, crusca, farina da polenta, fine e grossa.


L’antico mulino ad acqua Rigamonti, forse l’unico ancora attivo in tutta la provincia di Varese, costituisce ormai una tappa significativa degli itinerari turistici locali.

Dal 2006 riceve le visite delle scolaresche, alle quali Riccardo mostra e spiega pazientemente il funzionamento di macchinari e processi immutati da secoli.

L’area in cui sorge il mulino, che ha rispettato nel corso degli anni il verde circostante, viene inserita nel 2010 nel Parco regionale Campo dei fiori.mulino2


Sempre nel 2010 la Regione Lombardia riconosce al Molino Rigamonti la qualifica di “negozio di storica attività”. Nel 2011 nell’ambito delle celebrazioni per i 150 anni dell’Unità d’Italia, l’impresa viene inserita tra le 150 imprese storiche d’Italia premiate a Roma durante la cerimonia “Italia 150. Le radici del futuro” tenutasi l’8 giugno. Nello stesso mese la Camera di commercio di Varese, in occasione del Premio al lavoro e al progresso economico, ha reso omaggio alle imprese varesine premiate da Unioncamere.


Indirizzo: via Varesina 40 – 21035 Cunardo (Va)

Tel: 0332-716101

Fax: 0332-716254

E-Mail: mulinorigamonti@alice.it

Facebook: Molino Rigamonti


 



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