Il tema si basa sulla saggezza innata della dieta greca come standard universale per la produzione e il consumo di prodotti alimentari, economici e deliziosi, che hanno superato la prova del tempo e che, soprattutto, favoriscono la salute fisica, emotiva, sociale e ambientale.
Le principali dottrine sull’alimentazione greca si relazionano facilmente al tema cardine dell’Expo, Nutrire il Pianeta- Energia per la vita, grazie ad una cucina conosciuta per la sua eterna gamma di portate a base di vegetali e per le numerose ricette che variano a seconda delle stagioni e delle regioni. Rispetto alle società industrializzate occidentali, dove prevale l’adulterazione nella produzione di alimenti, la Grecia risalta: il cibo greco è ancora puro e semplice. Le problematiche correlate al cibo che gravano sulle società occidentali, come l’obesità, le allergie e le intolleranze al glutine, possono essere ampiamente superate adottando la dieta greca. Essa combina due elementi che possono sembrare contraddittori: appagamento e salute. E’ una dieta dell’abbondanza, non della privazione. E’ una dieta che abbraccia la gioia di vivere.
Questi sono i messaggi che il padiglione greco di Expo Milano 2015 vuole comunicare. Il padiglione interattivo trasmette al pubblico la purezza, il valore nutrizionale, la tradizione e l’efficacia dei prodotti e del commercio greci. Attraverso l’uso della tecnologia, corredata da un artistico approccio visivo, e l’uso di oggetti tradizionali, il padiglione si caratterizza per le sue installazioni visive, sonore e interattive. Vi sarà anche un giardino botanico e l’opportunità di acquistare prodotti greci.

Da Pericle a Papadimos: La rabbia e l’orgoglio di una terra con il futuro già scritto

MERCOLEDÌ 8 APRILE, ore 21.00

Sala Polivalente, via Piave – Daverio

Pericle era l’uomo forte che nell’Atene del V secolo favorì la democrazia.

Lucas Papadimos è l’economista al governo della capitale nel terribile anno 2012, mentre la Grecia sprofondava.

Enzo Terzi cerca di ricostruire queste vicende, osservando l’attualità e la quotidianità dalle finestre della propria abitazione di Atene, dove vive e dove si sta consumando una tragedia sociale che l’Europa, in questo inizio di 2015, sta cercando di consegnare alla storia come un conflitto economico tra prodighi creditori e cattivi pagatori.

Una rappresentazione della attuale vicenda greca, vissuta quotidianamente da cittadino comune, senza coinvolgimenti politici né filtri mediatici.

I risvolti poco noti di una lezione sofferta, in seguito alla quale, con impegno, la Grecia potrebbe promuovere un nuovo rinascimento.

Converserà con l’autore Nikos Frangos,

Presidente del Centro Ellenico di Cultura di Milano

Ingresso libero