Da mercoledì 27 e fino a sabato 30 maggio si svolgerà a Varese un calendario di 14 iniziative aperte a tutti – e molte delle quali già in sold out – per stabilire un legame con le eccellenze del made in Italy della città, del mondo dell’impresa, dell’economia, della cultura e dell’enogastronomia. L’obiettivo è quello di raccontare il meglio del territorio direttamente dai luoghi più rappresentativi e con i suoi protagonisti, come esempio di un’Italia creativa e originale, che non si arrende alla crisi.

Varese è la quarta tappa dell’edizione 2015 del tour, che dopo il riscontro di pubblico oltre ogni aspettativa registrato lo scorso anno sta ulteriormente migliorando le sue performance. Agli oltre 200 eventi totali organizzati nelle 10 tappe del 2014 hanno partecipato 80.000 persone, con il coinvolgimento di 400 media, 11 università, 120 imprenditori, oltre 500 aziende e 180 startup, con la partecipazione di più di 300 ospiti e relatori di prestigio.

I principali eventi in calendario a Varese

Si parte mercoledì 27 maggio alle ore 16 a Piazza San Vittore, con l’apertura della “Casa di Panorama”, il quartier generale di “Panorama d’Italia”, con l’inaugurazione da parte di Giorgio Mulè, direttore di Panorama. La struttura, aperta e trasparente, ospiterà un social-wall per l’interazione con il pubblico, postazioni dotate di tablet e maxi schermi per seguire le dirette streaming degli eventi in città e trovare tutte le informazioni partecipare alle iniziative.

Subito dopo, alle 17.30 a Palazzo Estense, sarà già il momento del primo grande appuntamento: Roberto Maroni, governatore della Regione Lombardia, sarà protagonista del talk show d’apertura e risponderà alle domande dei cittadini nell’incontro “Presidente mi spieghi…” moderato dal direttore Mulè e da Alessandro Banfi, direttore di Tgcom 24.

Alle 19.30 sarà il momento di Vittorio Sgarbi, in veste di “cicerone” d’eccezione con una lezione d’arte alla Collegiata di Castiglione Olona.

A chiudere la giornata sarà l’attrice e presentatrice Geppi Cucciari, intervistata dal direttore di Ciak Piera Detassis alle 21 al Twiggy Varese.

La mattinata di giovedì 28 è dedicata al mondo del lavoro. Si comincia alle 9.30 all’Università degli Studi dell’Insubria, dove il dibattito “Le strade della crescita: industria turismo e logistica, il modello Varese per l’Italia” coinvolge alcuni tra i maggiori protagonisti del mondo industriale e istituzionale lombardo e italiano, tra cui: Fabrizio Dallari (direttore centro ricerca logistica LIUC – Università Cattaneo), Maria Cristina Farioli (director of Marketing, Communications & Citizenship, IBM Italia), Giorgio Girelli (vicepresidente MV Agusta), Pietro Modiano (presidente SEA), Giancarlo Morandi (presidente Cobat), Ignazio Parrinello (presidente Finlombarda), Rosario Rasizza (ad Openjobmetis), Giovanni Valotti (prorettore Università Bocconi, presidente A2A).

Alle 11.30 sempre l’Università ospita il dibattito “Fare start-up in Lombardia si può” con le giovani  eccellenze dell’innovazione del territorio locale e nazionale. Durante la mattinata, i ragazzi degli istituti varesini vincitori del concorso “100 libri per una scuola”, saranno premiati dal direttore di Panorama con 100 libri per la biblioteca scolastica.

Alle 16.30, alla Casa di Panorama in Piazza San Vittore, ci sarà un ospite speciale: Geronimo Stilton, il topo  intellettuale, personaggio della celebre collana di libri per ragazzi e beniamino di tutti i piccoli lettori che potranno incontrarlo di persona.

Alle 19.30 ci si trasferisce invece al Twiggy Varese, per un’intervista a Enrico Ruggeri da parte del giornalista di Panorama Gianni Poglio.

Il programma di venerdì 29 si apre alle 10 con il convegno “Un incontro di eccellenze” a Palazzo Estense, dove si discute di presente e futuro di un’economia territoriale dopo il saluto inaugurale del sindaco di Varese Attilio Fontana. Intervengono: Paolo Bonifati (responsabile mercato area nord ovest di Enel), Giovanni Brugnoli (presidente dell’Unione degli Industriali della Provincia di Varese), Angela Missoni (direttore artistico Missoni), Alberto Onetti (docente di economia e gestione delle imprese Università degli Studi dell’Insubria), Mauro Parolini (assessore  al commercio, turismo e terziario – Regione Lombardia), Luca Spada (presidente di NGI SpA – EOLO), Franco Venanzi (amministratore di Venanzieffe Srl e presidente di ANCO).

A pranzo, alle 13 presso l’associazione VareseVive, sarà il momento dedicato al gusto con lo show cooking dello chef stellatoMassimo Mentasti, e la successiva food experience offerta agli ospiti di Panorama d’Italia. Nel pomeriggio protagonista musicale sarà J-Ax, in un’intervista speciale di Gianni Poglio alle 17.30 al Multisala Impero. A Palazzo Estense alle 19.15, ci sarà invece l’incontro del vicedirettore di Panorama Maurizio Tortorella con Nicola Gratteri, magistrato e autore del libro “Oro Bianco”.

Alle 20.30 all’associazione VareseVive talk show esclusivo tra il Direttore di Chi, Alfonso Signorini e Giorgio Mulè.

Sabato 30 maggio, a partire dalle 10, sarà invece protagonista lo sport grazie al bike tour organizzato da Eicma alla scoperta dei dintorni di Varese.

“Panorama d’Italia” online

I principali incontri sono in streaming su panoramaditalia.it, con aggiornamenti in tempo reale, foto e video, oltre a un’area per la registrazione online agli eventi. Compilando il form d’iscrizione http://www.panoramaitalia.it/form-discrizione/ si ottiene subito un abbonamento gratuito di tre mesi all’edizione digitale di Panorama e la possibilità di partecipare all’estrazione di una crociera sul Mediterraneo per 2 persone con MSC Crociere.

Sui principali social network si possono condividere tutte le impressioni e le esperienze degli eventi di Panorama d’Italia usando l’hashtag #panoramaitalia. L’account Twitter di Panorama (@PanoramadItalia) commenta in tempo reale tutti i momenti più significativi coinvolgendo i protagonisti degli incontri.

Panorama d’Italia” può contare sul supporto di partner di alto livello, accomunati dall’impegno nella valorizzazione delle eccellenze italiane nel territorio. Tra questi: Autostrade per l’Italia, Banca Mediolanum, Eicma, Enel, Eni, IBM, Invitalia, MSC Crociere, TgCom24 Mediaset, oltre alla charity partnership con la Lega del Filo d’oro.

Panorama d’Italia è realizzato in collaborazione con The Triumph Group International, per produzione esecutiva, organizzazione e logistica, mentre la piattaforma e la strategia digitale sono curate da H2H.

Le prossime tappe del tour saranno: Matera (17-20 giugno) e dopo la pausa estiva a Trento (9-12 settembre), Spoleto (30settembre – 3 ottobre), Modena (21-24 ottobre), Bari (4-7 novembre), Palermo (18-21 novembre

Divertiamoci a salvare il pianeta…in pratica un gioco…da ragazzi e da bambini! 

L’iniziativa si svolgerà presso il Centro Sportivo  “Laguna Blu” di Varese (via Garoni 7) in un’area dedicata. Da giovedì 28 a domenica 31 maggio, i bambini potranno affrontare un percorso educativo studiato appositamente per loro: in particolare giovedì e venerdì sono i giorni dedicati alle scuole di Varese e provincia,  sabato e domenica spazio alla famiglia.

L’idea ed i contenuti originali sono stati sviluppati da Jlenia Portelli, presidente di Cre@idee, cooperativa sociale onlus specializzata in attività educative per i più piccoli, e da Manuela Galante, presidente della  New Way, Società sportiva dilettantistica di Varese che fin da subito ha condiviso l’idea di poter collaborare al progetto valorizzando l’importanza dell’attività fisica nel bambino fin dalla piccola età.

Expo Kids, come per la sua prima edizione nel 2009, ha  suscitato l’interesse del Comitato Organizzatore Expo, tanto da ottenerne anche quest’anno  – e per tutto il periodo – l’accredito quale evento patrocinato da Expo 2015.

 Patrocinio e collaborazione anche dal Comune di Varese, avendo l’ente individuato nella manifestazione “l’importanza di trasmettere ai bambini, attraverso i laboratori didattici, i corretti stili di vita, promuovendo una sana cultura sportiva e una giusta alimentazione”.

“EXPO KIDS – spiegano il sindaco Attilio Fontana e l’assessore allo Sport Maria Ida Piazza – pone proprio l’attenzione sugli stili di vita che vanno appresi correttamente sin da piccoli. Divertirsi e sperimentare è l’obiettivo, attraverso laboratori ed attività dedicata i bambini, sensibilizzandoli ed informandoli al tempo stesso sui temi di ’EXPO. I bambini diventeranno così gli adulti migliori di domani”.

Confagricoltura, Associazione Provinciale Allevatori, Consorzio Miele Varesino, Consorzio Latte Varese, Ospedale di Circolo, Associazione Adiuvare, Comando e Associazione Nazionale Vigili del Fuoco di Varese, Floricoltura Gervasini, Canottieri Varese, Scuola Tennis.it e i Truzzi Volanti sono gli altri partner del progetto e hanno contribuito a individuare e creare vari laboratori e spettacoli su temi specifici.

EXPO KIDS, infatti, chiama a raccolta i bambini per far conoscere, attraverso  laboratori esperienze sensoriali  e spettacoli, i temi dell’EXPO 2015: Agricoltura, Alimentazione, Educazione Ambientale,  Salute & Sport.

“Più di 600 bambini – spiegano le organizzatrici Jlenia Portelli e Manuela Galante – si sono prenotati per i due giorni dedicati alle scuole: non riuscendo a soddisfare tutte le richieste, stiamo valutando di  riproporre il percorso didattico a settembre, all’inizio dell’anno scolastico, così da consentire a tutti i bambini interessati di poter vivere questa stimolante esperienza.  EXPO KIDS è un  progetto didattico che vuole  sensibilizzare i più piccoli a  contribuire ad uno  sviluppo sostenibile. La rete di soggetti pubblici, privati e di associazioni che si è creata intorno all’iniziativa è stata indispensabile per la sua realizzazione. Il rapporto con le istituzioni si è basato sulla condivisione dei contenuti dei laboratori, che interpretano le reali priorità delle azioni educative dei vari settori”.

IL PROGRAMMA

L’ingresso è gratuito per i quattro giorni, in cui i bambini con le scuole e con le proprie famiglie potranno percorrere all’interno del Villaggio Didattico allestito presso il Centro Sportivo  “Laguna Blu” un vero  e proprio tour sportivo. Saranno allestite varie postazioni per avvicinare e far conoscere l’importanza dell’attività fisica attraverso diverse discipline sportive, quali tennis, judo, canottaggio, nuoto, palestra specifica ed attrezzata per il bambino.

Saranno 4giorni anche di laboratori sull’alimentazione e sull’agricoltura per poter stimolare e sensibilizzare il bambino ad una corretta e sana alimentazione. E’ molto importante per la nostra vita, per il nostro corpo alimentarsi in maniera corretta e bilanciata, privilegiando i prodotti di stagione: quelli più genuini naturali e biologici della nostra terra.

Saranno 4Giorni dove il bambino potrà essere sensibilizzato anche sul tema della salute e sicurezza: grazie alla straordinaria collaborazione con il Comando e Associazione dei Vigili del Fuoco di Varese, che  porta ad  EXPO KIDS “Pompieropoli”, un mini percorso ludico didattico, dove alla fine di varie  prove di coraggio  il bambino riceverà un diploma del Piccolo Pompiere.

Da evidenziare la straordinaria collaborazione che EXPO KIDS ha avuto dai Truzzi Volanti,  gruppo acrobatico di Varese, che sarà ospite nel villaggio didattico con un’ esibizione stravagante e mozzafiato aperta a tutta la cittadinanza con ingresso gratuito, in programma sabato 30 maggio alle ore 15.30 sempre alla Laguna Blu.

“Un ringraziamento doveroso – concludono le organizzatrici – va al Centro Sportivo “Laguna Blu” che in  forma totalmente gratuita ha  messo a disposizione la struttura per 4Giorni dedicando 800mq di spazio, credendo fin da subito nell’importanza e potenzialità del progetto, e rendendosi disponibile alla collaborazione anche per un’eventuale proposta  di realizzazione a settembre”.

INFO

Per informazioni ed iscrizione obbligatoria ai laboratori  dedicati alle famiglie (sabato 30 maggio e domenica 31 maggio) dalle ore 9.30 alle ore 11.30 e dalle ore 14  alle ore 16  si  può inviare una mail a: expokidsvarese@gmail.com o consultare il sito: www.clublagunablu.com  per richiedere la scheda di adesione.

Il Comune di Varese ad Expo 2015.

Da domani, martedì 19, a lunedì 25 maggio l’amministrazione sarà presente nel padiglione di Cascina Triulza (nello spazio gestito da Anci Lombardia) per promuovere Varese e il territorio.

«Sono molto soddisfatto della collaborazione dimostrata – ha detto l’assessore Sergio Ghiringhelli – : la Camera di Commercio e i produttori locali contattati hanno subito aderito al nostro invito, così come Volandia e una serie di protagonisti degli eventi a Varese. Lo spazio prevede una parte per la promozione delle manifestazioni, con al centro un cluster sui prodotti enogastronomici del Varesotto gestito dal Gal dei Laghi e delle Montagne. Ringrazio in particolare Prealpi Latte per i prodotti da degustazione offerti e per i mezzi che ci ha messo a disposizione per il trasporto, e i tanti consorzi, da quello del miele a quello della formaggella. Sono infatti in programma due momenti di degustazione gratuita, di cui una alla presenza di autorità e istituzioni. Ne daremo conferma al più presto».

Per quanto riguarda le manifestazioni a Varese, si pubblicizzeranno la prima edizione della Lake Marathon del 27 settembre, che ha ottenuto il patrocinio di Expo, promossa dal Comune di Varese; il tradizionale appuntamento della Camera di Commercio di AgriVarese, che ogni anno richiama migliaia di visitatori; VareseCavalli, in programma all’Ippodromo nel mese di giugno; il Liberty Tour che ha preso avvio domenica scorsa. Sarà presente anche Volandia con materiali promozionali, così come il personale presente allo stand (fino al 25 maggio compreso dalle 10 alle 21) distribuirà al pubblico opuscoli e volantini dei principali eventi promossi in città nel periodo Expo, compresa la tappa della Coppa del Mondo di Canotaggio alla Schiranna.

Per quanto riguarda i prodotti enogastronomici questo il programma:

Martedì 19 maggio: Le perle nascoste…solo tipico, prodotti Dop e tipici (formaggella, miele, asparagi, pesche, salame prealpino)

Mercoledì 20 maggio: Il latte e i caseifici, i caseifici presentano latte e formaggi di vacca e capra a cura di APA (Associazione provinciale allevatori); Unionalimentari  che sarà presente con aziende casare (caseifici aziendali agricoli, caseifici artigianali e industriali, commercianti, Prealpina Latte)

Giovedì 21 maggio: Il pane dei poveri……la castagna e la Fliera Legno, si scoprirà il mondo della castagna e dei funghi oltre all’ energia da legno (Ass. Castanicoltori e aziende collegate, Ass. Boscaioli, Consorzio Aziende Forestali)

Venerdì 22 maggio: La bellezza, le bellezze: i fiori (associazione Florovivasiti), DEGUSTAZIONE CON ISTITUZIONI DA CONFERMARE

Sabato 23 maggio: Inebriarsi…vino e liquori a tutta birra, conoscere i vini e i liquori del Varesotto (produttori vini, Rossi Angera, Poretti, Birrerie Artigianali).

Domenica 24 maggio: La Regina della Montagna, la capra (Ass. Formaggella, Nera di Verzasca, produttori)

Lunedì 25 maggio: Le dolcezze (dolci e frutta, Brutti e buoni, Amaretti, pesche Monate, con la Strada dei sapori e Unionalimentari)

Club di prodotto: Slow Food (martedì), Club Varese Cavalli (mercoledì), Club 4 Business, Volandia, Bikes Hotel.

A presentare “A tutto Expo – Laboratori del Gusto” e la mostra “Nutrire e Nutrirsi”, questa mattina, l’assessore a Famiglia e Persona Enrico Angelini con la caposezione Monica Salvo, Kamila Malik, direttrice aggiunta della Scuola primaria della Scuola Europea, Laurent Bonicel, cooordinatore di arte della Scuola Europea,  Luca Monica, food hunter e Cristian Cantaluppi di Donizetti gusto italiano, oltre a rappresentanti delle scuole, delle associazioni e degli enti che negli ultimi due anni hanno partecipato al progetto generale. «Presentiamo gli eventi alla vigilia di Expo – ha detto l’assessore – momento importante che può essere una grande opportunità di sviluppo per il nostro Paese. Abbiamo dato il nostro contributo, credo in modo originale, puntando sull’educazione: i protagonisti reali sono i ragazzi e i bambini, gli adulti del domani. E’ stato un fattore forse un po’ trascurato, ma non certo a Varese, dove oltre 9 mila studenti hanno partecipato a laboratori, visite, progetti legati ai temi Expo, la nutrizione, la qualità della vita, il gusto. Tante presenze al centro PoloEducazioneExpo di via Mazzini e nelle varie scuole che hanno aderito». «La mostra e i laboratori tra il 7 e il 9 maggio – ha concluso Angelini –  sono quindi il momento finale del progetto. Che però, lo annunciamo ora, proseguirà per la terza annualità anche l’anno prossimo per raccogliere i risultati e le indicazioni che verranno da Expo».

La mostra d’arte Nutrire e Nutrirsi si svolgerà dal 7 all’11 maggio ai Giardini Estensi, con ingresso libero.  E’ l’ esposizione dei lavori realizzati dalle scuole di Varese (Scuola Europea, A.Frank, Morandi, Trolli, G.da Bizzozero, Don Milani, Don Papetti, G.Rodari e Macchi Zonda – Biumo Inf) ispirate ai temi dell’Expo 2015. Le classi partecipanti creeranno opere prendendo spunto dal tema Nutrire e Nutrirsi.

L’inaugurazione sarà il 7 maggio alle ore 10.30 nel cortiletto d’onore dei Giardini.

Sabato 9 maggio dalle ore 15 alle ore 19 ecco i “Laboratori del gusto – A tutto Expo”, sempre ai Giardini Estensi (a cura di Donizetti gusto italiano) .

…Che Pizza! A cura di Massimo Grazioli, panificio Grazioli di Legnano, partner Slow-Food del progetto “nutri Milano”;  tra i migliori interpreti lombardi del pane buono e sano.

Verdura? Perché no! A cura di Sergio Mei, Executive chef Four Seasons dal 1994 al 2015. Formazione da autodidatta,  comincia dalla gavetta nel giugno del 1967 e lavora nei ristoranti milanesi “Biffi”, “Al Griso” e “Savini”.Nel 1991 è stato Executive Chef della Compagnia dei Ciga Hotels di proprietà dell’Aga Khan. Vincitore Culinary World Cup di Lussemburgo (1994); votato Chef Italiano dell’Anno dall’Accademia della Cucina Italiana (1998).

Insignito di numerosi premi, dal 1994 al 2015 è stato Executive Chef del

ristorante del Four Seasons di Milano. Ha partecipato a numerosi food festival internazionali tra cui quelli promossi dalla catena Four Seasons Hotel & Resorts.Ha collaborato all’apertura di celebri ristoranti all’estero e per più di 10 anni ha tenuto corsi presso  l’Ecole Lenotre di Parigi.Autore e coautore di numerose pubblicazioni.

Tutti pazzi per il cioccolato. A cura di Davide Comaschi, Campione del mondo del cioccolato. Nel 2014 miglior pasticcere italiano, nel 2013 campione del mondo di cioccolateria ai World Chocolate Masters a Parigi e campione italiano di cioccolateria e pasticceria, insignito della medaglia di riconoscimento dal Presidente della Repubblica Italiana. Dal 2010 è membro AMPI, l’ Associazione Maestri Pasticceri Italiani. Ad oggi è capo pasticcere della storica pasticceria milanese La Martesana.

A tutta pasta. A cura di Matteo Vigotti, Corporate chef di Peck e responsabile del Padiglione Italia in Expo. Ha collaborato con le piu prestigiose catene alberghiere tra cui Starwood, Four Seasons, ha ricoperto ruoli di executive chef in Italia ed all’ estero.  Autore di numerose pubblicazioni, ha conseguito la Stella Michelin nel proprio ristorante. Oggi è corporate chef di Peck per le attività in Italia e nel mondo e responsabile, per la storica azienda milanese, del Padiglione Italia in Expo.

I laboratori saranno coordinati da Luca Monica uno dei più noti e qualificati food hunter italiani. Partner e responsabile commerciale di una delle aziende di distribuzione di fine food più quotate in Italia per 15 anni. In seguito è stato amministratore delegato di Peck dal 2010 al 2014. Alle ore 17.00 si terrà la premiazione del “Concorso Pedibus 2015”. Sarà premiata la scuola che nel mese di aprile 2015 avrà effettuato più giornate di Pedibus.

Alle ore 17.30 merenda e gadget per tutti.

Ingresso libero.

L’Infopoint Expo è il nuovo sportello di accoglienza turistica in piazza Monte Grappa

Ad inaugurarlo, venerdì 24 aprile, gli assessori alla Promozione del Territorio Sergio Ghiringhelli e alla Tutela Ambientale Riccardo Santinon.

L’infopoint sarà aperto con orario continuato, dalle 9.30 alle 17.30, dal lunedì al giovedì; venerdì, sabato, domenica e festività  fino alle ore 21 (dal mese di maggio).  Sabato 25 aprile e domenica 26 aprile orario 9.30-17.30. Venerdì 1° maggio orario dalle 10 alle 17.

Sono state predisposte due postazioni per gli operatori (operatori dello IAT e studenti dell’Enaip, con cui è stata stipulata una convenzione, da settembre anche i ragazzi del Servizio civile volontario), oltre ad una postazione per i portatori di handicap, e una vetrina dedicata ai prodotti enogastronomici e alle altre eccellenze del territorio: gli addetti saranno a disposizione per dare indicazioni ed info sulle aziende che hanno fornito i prodotti (vedi sotto). Sono inoltre ampiamente rappresentate le proposte culturali  del Varesotto, dalle reti museali ai siti Unesco a Volandia. Saranno distribuiti  materiali e cartine turistiche, brochure dei principali eventi, indicazioni con mappe dei giardini e delle bellezze artistiche e paesaggistiche.

All’interno è stato collocato anche uno schermo in cui gireranno video di promozione della città e dei dintorni, così come sul maxischermo della piazza.

«Nella parte posteriore – ha spiegato Ghiringhelli – sono stati revocati definitivamente i sei posti auto  per consentire l’accesso durante i sei mesi di Expo ed è stata predisposta un’area attrezzata per facilitare l’accesso sia alla piazza sia all’infopoint, con due panchine e due cascate di fiori. Grazie a tutti coloro che hanno collaborato, dal nostro personale alle aziende e ai commercianti che hanno fornito i prodotti per allestire la nostra vetrina.  Grazie a Regione Lombardia con il cui bando e finanziamento abbiamo potuto realizzare l’infopoint e sistemare il piano terra con il bagno e il primo piano della Torre civica che serviranno per chi farà eventi e per il pubblico. Il tutto è costato circa 120mila euro. Abbiamo predisposto una prima bozza di calendario degli eventi, dei primi tre mesi, con manifestazioni anche a carattere internazionale, come il raduno della MvAgusta che porterà ben 2500 moto da tutto il mondo, o Panorama Italia, o Varese Cavalli che avrà una nuova cornice. E con Expo sono convinto che anche la programmazione normale, annuale, abbia una valenza maggiore».

«Anch’io vorrei ringraziare lo staff del Verde pubblico e della Tutela ambientale, in particolare l’architetto, Valeria Marinoni per il progetto realizzato nella piazza – precisa Santinon -: i turisti si trovano in un nuovo piccolo e accogliente giardino nel cuore di Varese. E’ doveroso anche un ringraziamento all’architetto Marcello Morandini per la sua preziosa collaborazione, ci ha presentato un progetto veramente molto interessante e stimolante che però non poteva essere realizzato nei tempi previsti. Tutto ciò che si trova nella piazza è pensato per essere riutilizzato: la struttura può essere smontata in mezza giornata, e ricollocata in altri luoghi, come altro infopoint in città o come gazebo-bar in una parco; abbiamo un nuovo palco modulare, e tutte le piante saranno al termine della manifestazione, in autunno, ricollocate nei giardini soprattutto delle scuole».

La piazza, intanto, sta fiorendo: «Sono stati piantati alberi – spiegano gli assessori – che rappresentano alcune culture che in passato hanno caratterizzato il territorio, i  moroni, i pioppi, oltre agli alberi da frutto e alle

viti». Sul retro della struttura è stato creato un giardino verticale delle essenze, con piantine aromatiche.

Il progetto – Il progetto della struttura infopoint, approvato dalla Soprintendenza di Milano, richiedeva che fossero soddisfatte tre esigenze fondamentali: la fattibilità in tempi brevi, il riutilizzo della struttura in un altro luogo, l’integrazione nella piazza razionalista. La struttura è stata pensata immersa nel verde, squadrata, come le facciate degli edifici che la circondano e grigia, per mimetizzarsi nel grigio della pietra che caratterizza tutta la piazza. I vetri assicurano una permeabilità interno-esterno degli spazi della piazza che si riflettono sulla superficie vetrata della struttura e viceversa, dall’interno dell’ufficio verso la piazza circostante.

Note tecniche – Struttura portante in acciaio zincato, pavimentazione sopraelevata e isolata dal piano strada, vetrate isolanti e di sicurezza con lastra esterna temprata, intercapedine, e lastra interna in vetro stratificato, pannelli isolanti coibentati per pavimentazione, parete di fondo e copertura.

Alberi ed essenze –  Sono state utilizzate piante tipiche delle campagne varesine e alberi da frutto che tutt’oggi sono coltivati sulle terrazze agricole di Casbeno che scendono verso il lago e un tempo sui pendii del Sacro Monte. Per mostrare al turista che arriva a Varese la biodiversità che da sempre ha arricchito le  terre, sono state piantate circa 20 varietà di essenze: pioppo lombardo, gelsi, albicocco, susino, ciliegio, caco, peri e meli a spalliera, vite, fragole, ribes, mirtilli, 3 varietà di timo, salvia, menta, piselli cascanti, uva spina.

La vetrina dei prodotti – Hanno aderito:

Acqua di Varese, profumi per l’ambiente (agrumato, speziato)

Brusa Confetti, i golosi, i fruttosi, i viziosi, confetti finissimi, confetti con mandorla d’Avola, Gastone il fico, amarene tartufate

Pesche di Monate (i perzic de munà)

Cascina Piano, Angera, vino San Quirico, Prime Nebbie, Mott Carè

Società agricola della Valle Luna Morazzone, Rosso Vendemmia 2011 e 2013

Amaro del Principino Samarate

Zamberletti Varese, Dolce Varese e Brutti e Buoni

Cascina Ronchetto Morazzone, Ronché, Nadine, Matocc, Lemma Gibilée

Asparagi Mazza di Cantello, crema di asparagi, asparagi di Cantello in

agrodolce, sugo di asparagi di Cantello

Volandia Museo del Volo, modellino di aeroplano N-X-211

Santa Maria del Monte, mustazitt, tazze

Ambrosetti, caramelle Fiori di Varese

Latte Varese. Mozzarella, stracchino, yogurt, la furmagina, gorgonzola, varesino di capra, formaggella del Luinese, toma varesina, latte di capra fresco, latte fresco

Raviolo di Sesto Calende (pastificio La casa della pasta fresca), con persico di lago, gamberi di fiume e menta

Associazione olivicoltori olio di lago di Sant’Imerio, olio d’oliva di S.Imerio (frantoio presso oleificio Vanini Osvaldo)

Molino Bernasconi di Bernasconi Piernatale, la buona polenta rustica del mugnaio

Consorzio qualità miele varesino – Miele acacia, castagno, millefiori

In arrivo… birra e cioccolato!

Infopoint – IAT , piazza Monte Grappa– tel. 0332-281913

Il calendario degli eventi sarà scaricabile dal sito del Comune www.comune.varese.it e dal sito www.varesecittagiardino.it.

Panettieri e pasticceri propongono oggi il Pan Meino (o pammeino, panigada, pan dei poveri, pan de mej, pan melghino, meliga, tutti i nomi del dolce tipico), fatto aggiungendo alla farina di grano quella di mais “Meliga”, e di miglio “Mej”, poi cosparso di fiori di sambuco “Paniga” essiccati. Il 23 aprile si firmavano i contratti annuali per la fornitura di latte: il reddito di tante famiglie contadine era sicuro. E poi si festeggiava con pan meino inzuppato nella panna fresca.

Anche quest’anno il Comune promuove nelle panetterie e pasticcerie la conoscenza del pan dei poveri, il dolce tipico della tradizione contadina lombarda. Gli esercizi interessati espongono un segnalibro con la storia del pane in occasione di San Giorgio protettore dei lattai.

Con il dolce viene distribuito  il segnalibro realizzato dall’assessorato al Turismo, Commercio e Marketing territoriale con la storia della tradizione (vedi allegato): il pan meino dei briganti, con gli armigeri dei Visconti che hanno la meglio su una banda che infesta le campagne, e della principessa, con la storia del feroce Drago…

…DEI BRIGANTI Dopo una dura battaglia, gli armigeri dei Visconti hanno la meglio su una banda di feroci brigan­ti che infestano la cam­pagna.. E’ il giorno di San Giorgio. I contadini festeggiano con ciò che hanno: pane di miglio e crema di latte!

…DELLA PRINCIPESSA Un feroce Drago, stermi­nati gli animali del vil­laggio, inizia a divorare le persone.  Ma San Giorgio salva la principessa Cleodolinda, le regala un ramo fiorito di sambuco e uccide il Drago. Tornati al castello, è festa grande! Cleodolinda entra nelle cucine e alcuni fiori secchi di sambuco cado­no nell’impasto del dolce preparato per festeggiare la morte del drago

Il risotto Expo 2015 aspetta i buongustai. E’ solo uno degli “ingredienti” della seconda edizione di Primavera InVarese c’è Festa, in programma a Varese sabato 25 e domenica 26 aprile, organizzata dall’assessorato alla Promozione del territorio e dal Distretto del commercio InVarese con il sostegno di Uniascom ConfCommercio e Aspem Gruppo a2a.

«Una festa a 360 gradi, e il primo evento legato ad Expo – ha dichiarato Ghiringhelli -: venerdì apriremo il punto info in piazza Monte Grappa, e sabato e domenica vogliamo regalare a Varese una due giorni di eventi legati ai prodotti enogastronomici, alla natura e ai produttori locali, con intrattenimenti anche per bambini e famiglie. Il mio invito, dopo il buon successo di pubblico della scorsa edizione, è di uscire e vivere la nostra città! Via Sacco domenica si trasformerà in un grande mercato»

Il programma si snoda dal Salone Estense a via Sacco al centro cittadino.

I Giardini, sia sabato sia domenica, ospiteranno laboratori, letture e musiche per i più piccoli, mentre al salone Estense sarà allestita una mostra-mercato di bonsai, mentre sabato in piazza Monte Grappa danze popolari e un flash mob di Zumba. Sempre in centro, si esibiranno artisti di strada a cappello, e sarà anche organizzata una caccia al tesoro alla scoperta di storie, tradizione ed eccellenze varesine. Domenica in via Sacco, che sarà chiusa al traffico, Mercato della tradizione a cura del Consorzio ambulanti dell’Insubria, con intrattenimenti musicali a cura dei commercianti di Via Sacco Dalle 11.30 alle 13 si potrà degustare il Risotto Expo 2015, ricetta Club di Prodotto “Food & Wellness”con prodotti del territorio. In piazza San Vittore, dalle ore 15, protagonista una spettacolare Infiorata a cura di Amaranto Artigiano, mentre in piazza Monte Grappa tornano i Ciaparatt in concerto, dopo il successo dello spettacolo dell’Epifania al Salone Estense. In piazza Repubblica i bambini, dalle 10 alle 18, potranno cimentarsi nel Battesimo della sella, a cura del Consorzio Cavalli Varese.

Domenica, ai Giardini, sono organizzate visite guidate alla scoperta degli alberi monumentali.

“Piemonte Experience” è allestito in via Marconi con le eccellenze enogastronomiche piemontesi, organizzata dall’Associazione Experience, che anche quest’anno porta in città una ricca fiera del gusto con qualche incursione nell’artigianalità  e con un piccolo laboratorio di falegnameria per i più piccoli. In acquisto e degustazione si potranno trovare formaggi e prodotti caprini, formaggi d’alpeggio Raschera, Testun del fieno, Testun nelle vinacce, salame della Duja e Fidighin, agnolotti artigianali, torte, biscotti, confetture, antipasti e salse tipiche come bagnacauda, bagnato e bruschette, birra artigianale, i vini doc e docg Barbera d’Asti, Barbera e Grignolino del Monferrato, e poi ancora cioccolato , riso, pane ossolano, miele e le squisite miacce valsesiane.

Il programma completo

Sabato 25 aprile 2015

Via Sacco, Salone Estense

Ore 10.00 / 18.00 Bonsai  mostra-mercato ed  esposizione di opere artistiche di Massimo “Antime” Parietti,  a cura dell’Associazione culturale “Amici di G.Carnovali detto il Piccio”

Piazza Monte Grappa 

Ore 15.00  Cann Cord e Pell: spettacolo di musica e danze popolari con violini, chitarre,  fisarmoniche e percussioni ( in caso di maltempo presso Teatrino G.Santuccio, Via Sacco n.10)          

Ore  18.00  Crazy for Fun: flash mob ed  esibizione di Zumba  (caso maltempo annullata)

Presenza di  Calessino d’epoca del gelato a cura di Buosi Gelato

Via Marconi 

Mercatino di primavera Piemonte Experience con prodotti  regionali enogastronomici ed artigianato con laboratorio del legno ed esperienza asinelli trekking

Giardini Estensi

Intrattenimenti per bambini e famiglie con il laboratorio “Pianta il fagiolo magico”: letture, musiche in compagnia di numerosi personaggi di animazione come Riciclone, Fata primavera, Nonna Peperina e Peppa Pig a cura dell’Associazione di promozione sociale “Green Event”

Centro storico

Laboratorio creativo per bambini e truccabimbi a cura di 23&20

Artisti di strada a cappello: acrobazie, musica e altro ancora

Cerca In Varese

Ore 15/19 Caccia ai tesori nel centro di Varese alla scoperta di storie, tradizioni ed eccellenze varesine. Ritrovo presso i Giardini Estensi alle ore 15 (organizzazione Enaip Varese)

Via Speroni

Ore 14.30/20.00 Pista d’auto da modellismo radiocomandate nell’aiuola ed esposizione opere d’arte e   mostra culturale a cura del negozio Fantasia Modellismo

DOMENICA 26 APRILE

Via Sacco, Salone Estense

Ore 10.00 / 18.00 Bonsai  mostra-mercato ed  esposizione di opere artistiche di Massimo “Antime” Parietti a cura dell’Associazione culturale “Amici di G.Carnovali detto il Piccio”

Via Sacco – chiusura al traffico dalle 6 alle 22.30

Mercato della tradizione a cura del Consorzio ambulanti dell’Insubria

Intrattenimenti musicali a cura dei commercianti di Via Sacco

Ore 11.30/13.00 Degustazione Risotto Expo 2015 ricetta Club di Prodotto “Food & Wellness”con prodotti del territorio

Giardini Estensi (in caso maltempo ci potranno essere variazioni di programma)

Ore 10/ 13 ed ore 15/ 18 Visite guidate alla scoperta degli alberi monumentali dei  parchi Estense e Mirabello a cura delle Guardie Ecologiche Volontarie comunali. Ritrovo ad ogni ora nel Cortiletto d’Onore (ultime partenze: mattino ore 12 e pomeriggio ore 17).

Laboratori informativi ed attività di intrattenimento per bambini e giovani  a cura di: Agenzia Formativa CFP di Varese ( corso per Florovivaisti); IISS “I. Newton” Varese ( Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale) e Centro Helen Doron ( Scuola d’Inglese per bambini), Enaip Varese

Presenza della simpatica Ape del gelato a cura di Buosi Gelato

Intrattenimenti per bambini e famiglie con il laboratorio “Pianta il fagiolo magico”: letture, musiche in compagnia di numerosi personaggi di animazione come Riciclone, Fata primavera, Nonna Peperina e Peppa Pig a cura dell’Associazione di promozione sociale “Green Event”. Corner a cura del Gruppo Speleologico Cai Varese

Corso Matteotti

Mercatino di primavera: Piante e fiori a km 0  a cura delle Associazioni  Confagricoltura, Coldiretti Confagri e Florovivaisti

Via Marconi 

Mercatino di primavera Piemonte Experience con prodotti  regionali eno-gastronomici ed artigianato con laboratorio del legno ed esperienza asinelli trekking

Piazza San Vittore

Ore 15  Spettacolare Infiorata a cura di Amaranto Artigianato (caso maltempo annullata)

Presenza del Calessino d’epoca del gelato a cura di Buosi Gelato

Piazza Monte Grappa 

Ore 16  I Ciaparatt in concerto: spettacolo di musica e canzoni milanesi e della tradizione (in caso di maltempo c/o Teatrino G. Santuccio, Via Sacco n. 10)

Ore 18 The Ladies in Tune Show: spettacolo di un trio vocale femminile accompagnato da una sezione ritmica e fiati con repertorio di canzoni italiane di swing e musica leggera  dagli anni Trenta agli anni Settanta (caso maltempo annullato)

Centro storico

Artisti di strada a cappello: acrobazie, musica e altro ancora

Via Speroni

Ore 9.00/20.00 Pista d’auto da modellismo radiocomandate nell’aiuola ed esposizione opere d’ arte e   mostra culturale a cura del negozio Fantasia Modellismo

Piazza Repubblica

Ore 10.00/18.00 Battesimo della sella a cura del Consorzio Cavalli Varese

«L’iniziativa rientra nell’ambito del progetto “Varese, un cantiere di idee e di esperienze: verso expo 2015” – spiega l’assessore Enrico Angelini – ed è rivolta agli studenti delle scuole secondarie di primo grado e alla cittadinanza. Il tema dell’alimentazione e del nutrimento saranno trattati da più punti di vista, tecnico, psicologico, filosofico e medico. Il pubblico avrà la possibilità di partecipare attivamente attraverso spazi di confronto e condivisione».

Spiegano i promotori: «Si potrebbe dire che il cibo oltre ad essere alimento, è comunicazione. Il cibo non si limita mai ai soli aspetti biologici e non  esiste società umana che tratti il cibo  razionalmente in rapporto all’ambiente: in  cui, cioè, si mangi unicamente in base alla  disponibilità, alla commestibilità e al valore  nutritivo degli alimenti. Ci sono persone

che abusano della funzione alimentare nel  loro sforzo di risolvere o camuffare  problemi della vita e il cibo si presta  facilmente a un simile abuso poiché, sin  dalla nascita, strettamente collegato alle  esperienze emotive»

«Non è possibile,  dunque, scindere in maniera rigorosa gli  aspetti biologici da quelli psicologici – concludono – partendo dalla linea portante di Expo“Nutrire il pianeta, energia per la vita”, abbiamo voluto estendere la riflessione  all’altrettanto significativa idea che sia  necessario non dimenticare di nutrire la  mente e lo spirito per un sana e completa

crescita umana. Questo Forum vuole  essere un momento importante di

confronto al fine di affrontare le complesse  problematiche che l’argomento mette in gioco».

Il programma completo

9.00 Accoglienza classi – Apertura dei lavori

Assessore Enrico Angelini Comune di Varese

9.15 Immagini di famiglia attorno alla tavola – Role playng

Dott.ssa Rita Ceserani Psicologa Psicoterapeuta

CTU Tribunale Busto Arsizio

10.00 Cultura aliMENTALE: ricette psicologiche per nutrire la società

Dott. Riccardo Bettiga Presidente Ordine Psicologi Lombardia

10.20 La fame del cuore

Prof.  G . Paolo Soru Psicologo Psicoterapeuta Università di Camerino

10.40  La cucina della mente

Prof. Guido Traversa Filosofo Università Europea di Roma

11.00 Sport e Nutrizione: le nuove frontiere

Prof.  P. Luigi Pompei U. Medicina Sperimentale e Sanità Pubblica

Università degli Studi di Camerino

11.20 Cibo e neuroscienze

Prof.  Gianfranco Buffardi Psichiatra,  Pres. ISUE, Direttore UOSM Maddaloni

11.40 Dopo tanti anni di pasto a scuola cosa

rimane?

Dott.ssa Cinzia Ulizzi Tecnologa Alimentare

Comune di Varese

12.00 Confronto e condivisione

MODERATORI

Rita Ceserani e Gianfranco Buffardi

A presentare il programma l’assessore Enrico Angelini con alcuni rappresentati delle tante associazioni che hanno collaborato.

«La persona e la famiglia sono al centro della vita comunitaria, e per il settore dei sociali ne rappresentano il fulcro  – spiega l’assessore a Famiglia e Persona Enrico Angelini -: invito le famiglie varesine a partecipare. Negli anni scorsi la festa ha visto una partecipazione numerosa. Mostre, incontri, approfondimenti, momenti per i bambini, occasioni insomma per dimostrare che il nucleo fondamentale della società è proprio la famiglia. Quest’anno il tema scelto è energia per la vita, legato ad Expo: l’energia che muove la famiglia appunto, punto fermo da cui ripartire, anche in questo periodo di crisi, per la ripresa della persona, per affrontare con fiducia il futuro »

Si inizia venerdì 17 con “I Plateali” che porta in scena uno spettacolo alle ore 20.45 nella Sala Montanari.

Sabato 18, dalle ore 14 ai Giardini Estensi si potrà visitare la mostra “In viaggio con Oreste”, con i lavori realizzati dai bambini per la marcia dei diritti dell’infanzia e dell’adolescenza. La mostra sarà visitabile anche il giorno successivo, sempre a partire dalle ore 14.

Eventi clou domenica 19, con i Giardini Estensi che si riempiranno per tutto il pomeriggio di colori e allegria.

Dalle ore 14.00 – Mostra “In viaggio con Oreste” – Giardini Estensi, via Sacco n.5 Mostra dei lavori realizzati dai bambini per la marcia dei diritti dell’infanzia e dell’adolescenza e laboratorio a tema. A cura di: Associazione Culturale Progetto Zattera

Ore 14.30 Gazebo per l’accoglienza – Giardini Estensi via Sacco n.5

Accoglienza dei partecipanti all’ingresso: consegna della “card” di partecipazione con cui è gratuita ogni iniziativa (salvo dove diversamente indicato). Viaggio fascinoso all’interno dei Giardini Estensi con un coloratissimo e divertentissimo trenino e grande scivolo gonfiabile per tutti i bimbi.

Il centro Minibasket Robur et Fides organizza nel pomeriggio ai Giardini Estensi un piccolo angolo dedicato interamente alla pallacanestro, dove i bambini potranno sperimentare questo  bellissimo sport con tanti giochi, gare, staffette aiutati dai nostri istruttori qualificati. Verrà allestito un piccolo campo in modo che i bambini possano palleggiare, passare e tirare a canestro in un contesto sicuro e che renderà il gioco ancora più interessante e divertente.

Ore 14.30 Laboratorio di bijoux – Insieme per creare: genitori e bambini coinvolti in attività manuali, potranno divertirsi ad inventare gioielli e piccoli oggetti portafortuna nel “LABORATORIO DI BIJOUX”, con perline di legno e fimo e stoffe colorate. A cura di: Progetto Panda Spazio Ascolto di Via Bagaini 1.

Ore 14.30 Laboratorio Truccabimbi – Giardini Estensi via Sacco n.5.

I volontari del centro educativo Casa Mia, armati di colori e fantasia, dipingono il volto o le mani dei vostri figli rendendo ancora più speciale la Festa della Famiglia. Per qualche ora terrete per  mano piccole principesse, temibili corsari, coraggiosi pellerossa, variopinte farfalle… Con colori, sfumature e tanta fantasia facciamo vivere ai bambini un’avventura in mondi fantastici! A cura di: “La famiglia: un’avventura” – Centro Casa Mia.

Ore 14.30 Laboratori Pasta di Sale e Carta e Cartoncini – Giardini Estensi via Sacco n.5. A cura di: CTBO Il Ponte del Sorriso.

Ore 14.30 Laboratorio Green – I bambini, aiutati da genitori, pianteranno un semino in un vasetto che dipingeranno con colori a tempera e che porteranno a casa per prendersene cura,  scopriranno così una nuova vita che crescerà sotto i loro occhi e grazie alle loro cure. Inoltre verranno scattate e regalate delle fotografie alle mamme in dolce attesa per il “trionfo della  maternità” dalla fotografia Viviana Nocera. Sarà presente anche la mascotte Time per fare le foto con i bambini e regalare loro palloncini. A cura di: 23&venti

Ore15.00 Esibizione della Banda Musicale di Induno Olona Giardini Estensi via Sacco n.5. A cura di: Società San Vincenzo De Paoli.

Ore 15.30 “Spettacolo storie in scatola”- Salone Estense via Sacco n. 5.

In scena, tante scatole; da aprire, naturalmente. E all’interno di ogni scatola i personaggi, gli oggetti, i travestimenti, i disegni per raccontare proprio “quella” storia: pirati golosi, rane che sognano principi, mostri non tanto terrificanti, streghe affamate (ma solo di minestrine) e tanto altro ancora. Dalle scatole, di dimensioni e fogge diverse saltano fuori magicamente tante storie,  animate, raccontate e sceneggiate per far divertire ed incantare tutti. A cura di: Fondazione Patrizia Nidoli

Ore 17.30 Pane, latte e cioccolato – Giardini Estensi via Sacco n.5. Merenda gratuita offerta dall’Associazione Provinciale Panificatori, dalla Cooperativa Sociale Latte Varese, da Vivenda e dalla Lindt.

Distribuzione gratuita di acqua di Varese in collaborazione con ASPEM Varese.

Per tutto il week-end, inoltre, in alcuni ristoranti cittadini sarà presente uno speciale menù famiglia, con il quale pranzare (dalle 12.30 alle 14.00) a prezzi scontati: 10 euro a persona e gratuito per i bambini fino a 5 anni. I ristoranti aderenti all’iniziativa sono i seguenti:

• Fabbrica della pizza, Via G.Ferrari n. 5, 21100 Varese
• Ristorante “Medioevo”, Piazza XX Settembre n. 6, 21100 Varese
• Ristorante “Montello”, Via Montello n. 8, 21100 Varese
• Ristorante “La vecchia 2001”, Viale Valganna n. 160, 21100 Varese
• Ristorante pizzeria “L’amalfitana”, Via Dandolo n.53/55, 21100 Varese

Associazioni componenti la consulta comunale della Famiglia: Coordinamento Volontariato Varese; Amici Degli Emarginati; Comitato Tutela Bambino in Ospedale; Dimensione Famiglia; Fondazione Patrizia Nidoli; Amici della Fondazione Patrizia Nidoli; L’Albero; Amici di Gulliver; Banco di Solidarietà Alimentare “Non solo pane”; Villaggio SOS; Banca del Tempo Varese Montello; Centro Donna “La vita è donna”; La famiglia  Un’Avventura; Istituto La Casa; San Vincenzo De Paoli; Caritas; Centro Italiano Femminile; AND Azzardo e Nuove Dipendenze; Forum delle Associazioni Familiari; Progetto Panda Spazio Ascolto di Via Bagaini 1.