Il Comune di Varese ad Expo 2015.

Da domani, martedì 19, a lunedì 25 maggio l’amministrazione sarà presente nel padiglione di Cascina Triulza (nello spazio gestito da Anci Lombardia) per promuovere Varese e il territorio.

«Sono molto soddisfatto della collaborazione dimostrata – ha detto l’assessore Sergio Ghiringhelli – : la Camera di Commercio e i produttori locali contattati hanno subito aderito al nostro invito, così come Volandia e una serie di protagonisti degli eventi a Varese. Lo spazio prevede una parte per la promozione delle manifestazioni, con al centro un cluster sui prodotti enogastronomici del Varesotto gestito dal Gal dei Laghi e delle Montagne. Ringrazio in particolare Prealpi Latte per i prodotti da degustazione offerti e per i mezzi che ci ha messo a disposizione per il trasporto, e i tanti consorzi, da quello del miele a quello della formaggella. Sono infatti in programma due momenti di degustazione gratuita, di cui una alla presenza di autorità e istituzioni. Ne daremo conferma al più presto».

Per quanto riguarda le manifestazioni a Varese, si pubblicizzeranno la prima edizione della Lake Marathon del 27 settembre, che ha ottenuto il patrocinio di Expo, promossa dal Comune di Varese; il tradizionale appuntamento della Camera di Commercio di AgriVarese, che ogni anno richiama migliaia di visitatori; VareseCavalli, in programma all’Ippodromo nel mese di giugno; il Liberty Tour che ha preso avvio domenica scorsa. Sarà presente anche Volandia con materiali promozionali, così come il personale presente allo stand (fino al 25 maggio compreso dalle 10 alle 21) distribuirà al pubblico opuscoli e volantini dei principali eventi promossi in città nel periodo Expo, compresa la tappa della Coppa del Mondo di Canotaggio alla Schiranna.

Per quanto riguarda i prodotti enogastronomici questo il programma:

Martedì 19 maggio: Le perle nascoste…solo tipico, prodotti Dop e tipici (formaggella, miele, asparagi, pesche, salame prealpino)

Mercoledì 20 maggio: Il latte e i caseifici, i caseifici presentano latte e formaggi di vacca e capra a cura di APA (Associazione provinciale allevatori); Unionalimentari  che sarà presente con aziende casare (caseifici aziendali agricoli, caseifici artigianali e industriali, commercianti, Prealpina Latte)

Giovedì 21 maggio: Il pane dei poveri……la castagna e la Fliera Legno, si scoprirà il mondo della castagna e dei funghi oltre all’ energia da legno (Ass. Castanicoltori e aziende collegate, Ass. Boscaioli, Consorzio Aziende Forestali)

Venerdì 22 maggio: La bellezza, le bellezze: i fiori (associazione Florovivasiti), DEGUSTAZIONE CON ISTITUZIONI DA CONFERMARE

Sabato 23 maggio: Inebriarsi…vino e liquori a tutta birra, conoscere i vini e i liquori del Varesotto (produttori vini, Rossi Angera, Poretti, Birrerie Artigianali).

Domenica 24 maggio: La Regina della Montagna, la capra (Ass. Formaggella, Nera di Verzasca, produttori)

Lunedì 25 maggio: Le dolcezze (dolci e frutta, Brutti e buoni, Amaretti, pesche Monate, con la Strada dei sapori e Unionalimentari)

Club di prodotto: Slow Food (martedì), Club Varese Cavalli (mercoledì), Club 4 Business, Volandia, Bikes Hotel.

I prodotti enogastronomici rappresentano il cuore delle bancarelle, con una scelta vastissima, più di 80 formaggi e 30 tipi di vino, oltre a salumi, pâté e spezie. Non mancheranno i dolci tipici come i biscotti bretoni (con oltre 20 varietà di ripieno, dal cocco al sesamo, dal cioccolato al limone), le crêpes e i croissant: questi ultimi assieme alle baguette faranno bella mostra su uno stand di oltre 12 metri e si potranno gustare caldi, appena sfornati dalla boulangerie. Oltre a cibi e bevande sulle bancarelle di piazza Montegrappa si potranno trovare anche prodotti artigianali provenienti dalla Provenza e dalla Costa Azzurra (tovaglie, saponi, lavanda, essenze, borse in paglia) e un’ampia gamma di accessori di moda, profumi e cosmetici in arrivo direttamente da Parigi.

Orari: domani, giovedì, dalle 14.30 alle 19.30; venerdì, sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.30.