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Kenya, quando il cibo compromette l’ambiente

12 Mar 2015
Redazione 141Expo
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141Expo
Kenia

Padiglione Kenia

“La terra delle illimitate possibilità” è il tema di partecipazione ad Expo del Kenia, gemellato con Castellanza nel progetto 141Expo.

Il Kenia è una terra di contrasti, con caratteristiche geografiche uniche. Un mosaico di ambienti ed ecosistemi dalle pianure costiere, alle praterie della savana, dagli sconfinati altopiani alle aspre catene montuose, fino alla Rift Valley e al Lago Vittoria.
Il Kenya è un melting pot di culture differenti, quella africana ha subito l’influenza della cultura araba, indiana, cinese, europea, fino a formare il Paese moderno e cosmopolita che è oggi.Con la sua partecipazione a Expo Milano 2015 il Kenya, che si sviluppa nel Cluster del Caffè con un Padiglione di 125 metri quadri, invita il pubblico a riflettere sull’importanza di un’alimentazione sostenibile, illustrando la stretta connessione tra cibo e ambiente e come il primo possa compromettere il secondo.L’attenzione è puntata su una delle sfide più importanti che il Paese africano sta affrontando: la sicurezza alimentare. Si vuole enfatizzare il ruolo del cibo che, oltre a essere indispensabile per il sostentamento, funge da tramite tra Paesi e culture differenti. Oggi un’infestazione in una piantagione di caffè keniota può cambiare il prezzo di un espresso in un bar di Roma. Il padiglione consente naturalmente al pubblico anche di assaggiare le prelibatezze keniane, tra cui i famosi caffè e tè.

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