• 20° Sagra della Zucca

    La Pro Loco Fagnano Olona organizza, per domenica 18 Ottobre 2015, la ventesima edizione della Sagra della Zucca, che si svolgerà nella splendida cornice del Castello Visconteo fagnanese dalleLeggi
    15 Ott 2015
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  • CIAMBELLA MARMORIZZATA

    Una torta che sin da bambina mi è sempre piaciuta  per il suo aspetto ed il suo sapore è la ciambella bicolore adatta sia al mattino per la colazione o da gustare in compagnia. COSA SERVE UnaLeggi
    12 Ott 2015
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  • TORTA DI MANDORLE SOFFICE

    Questa torta è una via di mezzo tra una torta tradizionale ed una crostata e la consiglio a tutti coloro che adorano le mandorle. COSA SERVE Una tortiera dal diametro di cm 24 con il cerchioLeggi
    26 Set 2015
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20° Sagra della Zucca

15 Ott 2015
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La Pro Loco Fagnano Olona organizza, per domenica 18 Ottobre 2015, la ventesima edizione della Sagra della Zucca, che si svolgerà nella splendida cornice del Castello Visconteo fagnanese dalle ore 9.30 alle 18.30. Come da tradizione saranno esposte numerose qualità differenti di
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CIAMBELLA MARMORIZZATA

12 Ott 2015
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Una torta che sin da bambina mi è sempre piaciuta  per il suo aspetto ed il suo sapore è la ciambella bicolore adatta sia al mattino per la colazione o da gustare in compagnia. COSA SERVE Una tortiera a forma di ciambella dal diametro di cm 24 foderata con la carta da forno e
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TORTA DI MANDORLE SOFFICE

26 Set 2015
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Questa torta è una via di mezzo tra una torta tradizionale ed una crostata e la consiglio a tutti coloro che adorano le mandorle. COSA SERVE Una tortiera dal diametro di cm 24 con il cerchio apribile foderata con la carta da forno INGREDIENTI PER L’IMPASTO 300 gr di farina tipo
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TORTA CON MELE E AMARETTI

09 Set 2015
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La torta di mele è una delle mie preferite e questa, aromatizzata con la cannella, gli amaretti e la marmellata di albicocche è davvero fantastica. Consiglio vivamente di provarla. COSA SERVE Una tortiera apribile, foderata con carta da forno, dal diametro di cm 24. Uno
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Crostata con crema e lamponi

24 Ago 2015
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Un tipo di frutti che mi sono sempre piaciuti sono quelli definiti “di bosco”. In questa crostata ho utilizzato i lamponi. Dalla foto della torta si nota che sono di due grandezze diverse perché ho usato sia i lamponi cresciuti in giardino (più piccoli e gustosi), sia quelli
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Crostata di pesche e amaretti

29 Lug 2015
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In estate è bello sfruttare i frutti che la natura ci regala per preparare marmellate e dolci. In questa ricetta ho utilizzato le pesche noci abbinandole agli amaretti ed il risultato è stato davvero ottimo!  Cosa serve Uno stampo per crostata dal diametro di 24 cm foderato con
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Una ventata di fresco al sapore di mela e cannella

15 Lug 2015
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CHEESECAKE MELE & CANNELLA Con il caldo di questi giorni si ha voglia di tanta freschezza anche nel mangiare. Propongo, quindi, una cheesecake fresca, fresca, senza cottura al sapore di mela e cannella. Io adoro questa spezia e quindi le dosi da me usate sono un po’
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“Thai Street Food” dal 18 luglio al 16 agosto al Castello Visconteo

11 Lug 2015
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il sapore autentico della Thailandia Con il suo reportage fotografico per le vie di Bangkok racconta ricette, suggestioni, emozioni del cibo di strada. Gli scatti di Luca Vezzoso sono protagonisti della mostra Thai Street Food. Dalla Thailandia, non solo con amore. Perché tra i
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Torta di ciliegie

04 Lug 2015
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In questa stagione, camminando per le strade, vedo alberi stracarichi di ciliegie. La ricetta di questa torta vuole essere un suggerimento di come utilizzarle. COSA SERVE Uno stampo a cerniera del diametro di cm 24 con il fondo foderato con carta da forno e le pareti imburrate e
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