Siamo esseri umani, siamo ospiti del pianeta Terra che ci offre tante risorse, limitate e solo in parte rinnovabili, per nutrirci e per vivere. Il mondo che conosciamo è globalizzato, complesso e interconnesso. Se vogliamo salvaguardarlo occorrono conoscenze e solidarietà per combattere ignoranza e disinteresse e prevenire guai al presente e al futuro.
A tale scopo, venerdì 17 aprile alle ore 21, nella Sala Varalli del Municipio di Sesto Calende, è in programma il quarto incontro di serate pubbliche “Aspettando EXPO”, organizzate dalle donne di “Insieme per Sesto”, dedicato a“Cibo e sostenibilità.Acqua per la vita, bene comune da salvaguardare”. La serata vuole stimolare ad essere consumatori di acqua e cibo sempre più consapevoli, cittadini e cittadine responsabili verso le risorse ambientali, capaci di solidarietà (tema che verrà sviluppato nell’incontro di maggio), e persone con uno sguardo indipendente e critico verso la realtà globale.
Sarà Paolo Rizzi, del Comitato Italiano Contratto mondiale dell’acqua, a fornirci informazioni e strumenti (acqua virtuale, impronta idrica, consumi idrici a confronto) per capire meglio il nesso profondo tra cibo e acqua, partendo dai nostri contesti quotidiani e italiani fino a comprenderlo in ottica globale, dove, secondo la scienziata indiana Vandana Shiva, convivono le tre economie: della natura, della vita e del mercato. Inoltre, proporrà video e immagini invitando i partecipanti a un confronto.
Il Movimento per l’acqua ha promosso nel 2011 i Referendum sull’acqua, la più ampia partecipazione di cittadini/e italiani degli ultimi anni. Paolo Rizzi ha esperienze di formazione e animazione culturale sul tema dell’acqua bene comune e di cooperazione internazionale per il diritto all’acqua.