Slow Food Varese celebra asparagi e zincarlin della Valceresio
Domenica 19 aprile, presso l’area feste di via Collodi, è in programma lo slow food day “Nutriamo la Valceresio”. Ci sarà il Mercato organizzato da Slow Food Varese, e lo spettacolare risotto agli asparagi preparato dalla Pro Loco Cantello.
Tra gli eventi, un laboratorio agricolo sull’asparago di Cantello e la presentazione dello “Zincarlin” della valle di Muggio, presidio Slow Food.
Tutti i dettagli su Varesenews: “Tra asparagi e zincarlini arriva lo Slow Food Day”
