Oil down: il piatto nazionale di Grenada
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La cucina di Grenada, stato gemellato con Mercallo nel progetto 141Expo di Varesenews, è molto simile a quella di New Orleans e ne riflette l’influenza francese. Va però aggiunto che, in ambito culinario, sono molto forti anche gli influssi africani oltre che indiani (basti... Leggi