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Cibo

Zuppa inglese in crosta

06 Mag 2015
Redazione Fagnano Olona
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141Expo, English
Continuano le ricette di Gloria, oggi ci propone una torta golosissima. Penso che questa, sino ad ora, sia la torta più golosa che abbia creato: sostanziosa, colorata, sorprendente… Insomma un dolce destinato ad accompagnare le grandi occasioni. La sua realizzazione è un po’...
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Cheesecake al pistacchio

29 Apr 2015
Redazione Fagnano Olona
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141Expo, Cheesecake
Con l’arrivo della bella stagione sono molto graditi i dolci freddi. Perché quindi non preparare una freschissima Cheesecake? Questo dessert ha moltissime varianti ma tutte sono accumunate da una base di biscotti sbriciolati ed una crema di formaggi. Io ne ho scelta una a base di...
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BAFF 2015 a Fagnano Olona

25 Apr 2015
Redazione Fagnano Olona
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141Expo, Baff2015
Baff 2015 Simpatica serata con in due registi attori Andrea Bosca e Adelmo Togliani che ci hanno raccontato i momenti più belli ed emozionanti delle riprese dei loro due minifilm “l’uomo volante” e “a tutto tondo”,continuando a chiacchierare con il...
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Torta con amaretti

21 Apr 2015
Redazione Fagnano Olona
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141Expo, FagnanoOlona, tortaconamaretti
Se qualcuno fosse in cerca di una torta semplice ma di sicuro effetto ebbene l’ha trovata! La preparazione di questo dolce è molto veloce ed è buonissimo. E’ adatta per essere consumata sia con un tè al pomeriggio, sia come dessert a fine pasto. Inoltre, per renderla ancora più...
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Muffin al cioccolato bianco e mandorle

14 Apr 2015
Redazione Fagnano Olona
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141Expo, bianco, cioccolato, mandorle, muffin
E’ già da un bel po’ che per la maggiore vanno questi dolcetti, i muffin, di origine angloamericana. L’impasto assomiglia un po’ a quello dei plum-cake e, in base alla loro farcitura, possono essere dolci o salati. E’ bello vederli, su dei vassoi, in tanti pirottini colorati e...
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Colomba farcita

07 Apr 2015
Redazione Fagnano Olona
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cibo, cucina italiana, dolci, ricette
Se vi è avanzata della colomba, ecco una ricetta per poterla riutilizzare! A Pasqua, talvolta, ci si può ritrovare con un numero imprecisato di colombe, magari tutte con lo stesso sapore standard. Questa ricetta è dedicata a chi le vorrebbe personalizzare con poco e, magari, con...
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Le ricette di Gloria

04 Apr 2015
Redazione Fagnano Olona
Off
141Expo, Fagnano Olona, ricette di Gloria
Inizia oggi e ci accompagnerà per tutto il periodo dell’EXPO una rubrica dedicata alla cucina,cucina casalinga quella di tutti i giorni.La prima ricetta che Gloria ci propone è la “TORTA AL CAFFE’” Questa torta è abbastanza semplice da preparare e rappresen...
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La mensa delle scuole sarà gestita dal “ristorante” di Expo

17 Feb 2015
Redazione 141Expo
Off
cir food, expo2015, mensa
Un centro cottura completamente nuovo in grado di preparare fino a 700 pasti al giorno in modo ecologico e rispettoso dell’ambiente. Una grande novità che ha rivoluzionato le cucine delle scuole Orrù di Fagnano Olona da quando nel 2014 il servizio di ristorazione è stato...
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